Diyarbakır’da Ramazan Ayı Gıda Denetimleri Başladı

Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer’in katılımıyla, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü teknik personeli tarafından Ramazan Ayı’na özel gıda denetimleri başlatıldı. Yıl boyunca devam eden rutin denetimlerin yanı sıra, Ramazan Ayı ve yaklaşan bayram sebebiyle denetimlerin sıkılaştırıldığı bildirildi.

Gıda işletmelerinin hijyen standartlarına uygunluğunu denetlemek amacıyla “Riske Dayalı Denetim Sıklığına” göre yapılan kontroller, tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği işletmelerde yoğunlaştırıldı. Un ve unlu mamuller, tatlı imalatı ve satışı, et ve et ürünleri üretimi ve satışı yapan işyerleri özellikle takibe alındı.

İl Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak için gerekli hallerde numune alarak analiz için yetkili laboratuvarlara gönderiyor. 2024 yılının ilk iki ayında, il genelindeki gıda ve yem işletmelerine yönelik toplam 2002 denetim gerçekleştirildiği açıklandı. Halk sağlığını ve tüketici haklarını koruma amacıyla yapılan denetimlerin aralıksız süreceği vurgulandı.