© Tarım Pusulası 2021

Bozanın faydaları

Boza sanılanın aksine sadece şekerden oluşmaz. Bir çok besine göre oldukça besleyicidir. Her ne kadar günümüzde sıklıkla tüketilmese de bize sağladığı faydaları oldukça fazladır. İşte bozanın faydaları

-Boza A, D ve B vitaminlerini içerir. Boza mayalandığı zaman oluşan laktik asit ve içerdiği aktif mayalar sayesinde probiyotik etkisi bulunur.

-Bozanın en bilinen faydaları arasında anne sütünü arttırdığı yer alır.

-Mineraller bakımından oldukça zengindir. Öyle ki bir sporcunun sporda kaybettiği tüm mineralleri karşılar.

-Sindirim sisteminde son derece etkilidir. Hafif mayalandığı zaman hazmı kolaylaştırır.

-Kemik hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

-İçerdiği asitler bakımından bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur ve bağırsak florasını yeniler.

-Bozanın hoş tadı ve kokusu yanında içerdiği maddeler sinir sitemi üzerinde de olumlu etkiler yapmaktadır. Farklı nedenlerden dolayı yıpranmış ve yorulmuş sinir sistemini sakinleştirici özelliği vardır.

İlginizi Çekebilir

TÜM HABERLER