Bolu'da Toplu Yemek Tüketimi Yapan İşletmelere Sıkı Denetim

Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi, her hafta düzenlediği rutin gıda denetimlerine bu hafta da devam etti. Denetimler, bu kez toplu yemek tüketiminin yapıldığı restoran, lokanta ve yemekhanelerde gerçekleştirildi.

Denetim ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla, işletmeleri titizlikle inceledi. Denetimlerde hijyen kurallarına uygunluk, gıdaların saklanma koşulları, personel hijyeni ve gıda maddelerinin son tüketim tarihleri gibi kritik noktalar detaylı bir şekilde kontrol edildi.

Yetkililer, işletme sahiplerine gıda güvenliği konusunda bilgilendirmeler yaparak, eksikliklerin giderilmesi yönünde uyarılarda bulundu. Denetimlerin önümüzdeki haftalarda da kesintisiz devam edeceği belirtilirken, vatandaşların da gördükleri olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı'na bildirebileceği hatırlatıldı.

Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı ve bu konuda tüm işletmelere hassasiyet çağrısında bulundu.