Bakanlık Satılamayan Hayvanları ESK Aracılığıyla Alacak
HayvancılıkTarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu yıl geçen yıla göre yüzde 58 daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvanın kurbanlık olarak hazırlandığını açıkladı. Satılamayan hayvanlar için de Et ve Süt Kurumu (ESK) devreye girecek.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kurbanlık hayvan arzına ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Bu yıl, geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 58 oranında daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvanın kurbanlık olarak hazırlandığını belirten Yumaklı, “Vatandaşlarımız kurban satış yerlerinde istedikleri kurbanlığa rahatlıkla ulaşabilecek” dedi.
Kurban satış süreçlerinin titizlikle takip edildiğini ifade eden Bakan Yumaklı, hem tüketicinin hem de üreticinin korunmasına yönelik tüm tedbirlerin alındığını vurguladı.
Satılamayan Hayvanlara ESK Güvencesi
Kurbanlıklarını pazara getiren ancak satamayan üreticilere yönelik bir destek mekanizması da hayata geçiriliyor. Bakan Yumaklı, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK), satılamayan kurbanlıkları üreticiden satın alacağını duyurdu.
“Üreticilerimizin emekleri bizim için çok önemli,” diyen Yumaklı, alım fiyatlarının yetiştiricilerin maliyetleri göz önünde bulundurularak belirleneceğini söyledi. Başvuru süreci için ise hayvan kimlik belgeleri, Tarım ve Orman Müdürlüklerinden alınan sevk raporları ile pazaryeri giriş ve kira belgelerinin yeterli olacağı belirtildi.
Hayvanların en yakın kesimhanede kestirileceğini kaydeden Bakan, alım işlemlerinin TÜRKVET sistemi üzerinden yapılacak kontroller sonrasında, ESK’nın kriterlerine göre karkas et olarak gerçekleşeceğini açıkladı.
Dijital Takip ve Denetim
Yumaklı, vatandaşlara kurbanlık seçiminde kolaylık sağlayan “Tarım Cebimde” uygulamasına da dikkat çekti. Bu mobil uygulama sayesinde hayvanın yaşı, cinsi ve ırkı kolayca öğrenilebiliyor. Ayrıca iller arası kurban sevkiyatlarında da sıkı denetim uygulandığı; vize sistemiyle kurban taşıyanların kayıt altına alındığı ifade edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın dijital sistemlerle kurban dönemine yönelik hem arzı hem de güvenliği yakından takip ettiğini belirten Yumaklı, tüm vatandaşlara sağlıklı ve huzurlu bir bayram diledi.
İlginizi Çekebilir