4. Çorum Tarım Fuarı Tanıtıldı

26/29 Kasım tarihlerinde Çorum Ticaret ve Sanayi Odası Fuar Merkezinde gerçekleştirilecek olan 4. Çorum Tarım ve Hayvancılık Fuarı yapılan toplantıyla basına tanıtıldı.

İkinci Bahar Restaurantta yapılan toplantıya Vali Yardımcıları Haldun Aksalman, Orhan Şefik Güldibi, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü E. Elfaz Ermiş, Ticaret Borsası Başkanı Ali Bektaş, Çorum Ziraat Odası Başkanı Mehmet Sayan, Pancar Ekicileri Kooperatifi Başkanı İsmail Hakkı Melendiz, Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yücel Saygı, Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Şaban Sarıca, İlçe Ziraat Odaları Başkanları, Atlas Fuar ve Organizasyon Şirketi Yöneticisi Fevzi Atasagun ve davetliler katıldı.

Atlas Fuarcılık Yöneticisi Fevzi Atasagun yaptığı konuşmada; ''Bu yıl katılımcı firma sayısında geçen yıla göre artış olduğunu belirterek 400 firmanın fuarda stand açacağını söyledi. Fuarımızın amacı tarım ve hayvancılığın daha iyi seviyelere gelmesi, yaygınlaştırılması ve tarımla uğraşan çiftçilerimizin, tarım ve hayvancılık sektöründe ki gelişmeleri, makine ve teçhizatları yakından takip etmelerini sağlamaktır. Organizasyonun yapılmasında emeği geçenlerin hepsine teşekkür ediyorum'' Dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Erkan Elfaz Ermiş, "Atlas Fuarcılık 4 yıldır bizim fuarımızı organize ediyor. Hemen hemen her yıl fuar içerisinde farklı etkinlikler yapıyoruz. Bu yılda etkinliğimizin biraz daha şeklini değiştirerek hem Çorum'un kültürüne hem de Çorum'un lezzeti olan ürünleri tanıtmak adına yaklaşık 13,14 kişilik bir ekiple Türkiye'nin muhtelif basın yayın organlarında ya da kendi köşelerinde yazıları olan gurmelere Çorum'un yereldeki yemek ve lezzet kültürünü tanıtmayı amaçlıyoruz. Yaklaşık iki günlük bir etkinlik olacak. Bu etkinliklerimizde Çorum'un lezzetlerini tanıtmak hem de bu lezzetlerden ticari olarak faydalanabilecekmiyiz bunun yolunu açmak için bir organizasyon yapıyoruz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum." Diye konuştu.

Ticaret Borsası Başkanı Ali Bektaş; "Tarımla sanayiyi mutlaka geliştirmemiz lazım. Atlas Fuarcılık en iyi şekilde Çorum'da bu fuarı organize ediyor. Bu fuarlar verimli geçerse hem çiftçilerimiz, hem sanayicilerimiz hem de Çorumlu  hemşerilerimiz kazanacaktır. Dolayısıyla bu kazanç katma değer Çorum'a yansıyacaktır.  Çorum Borsası olarak her zaman bu fuarları destekliyoruz." Sözleriyle fuarla ilgili görüşlerini aktaran Ali Bektaş, Çorum Tarım Fuarı'nın Çorumlu üreticiler, Çorum sanayisi ve bölge illeri için hayırlı olmasını diledi.

Toplantıda söz alan Ziraat Odası Başkanı Mehmet Sayan'da Ziraat Odaları olarak fuarda yer alacaklarını belirterek, çiftçileri fuara davet etti.

Vali Yardımcısı Haldun Aksalman, yöresel yemeklerin tanıtımı amaçlanan çalışmanın fuara renk katacağını vurgulayarak sözlerine şöyle devam etti:  "Bu sene düşünülen ve özellikle yöresel yemeklerin tanıtımı amaçlanan çalışma fuara renk katacaktır. Bunu sadece tanıtım boyutu ile bırakmamak lazım. Örneğin ulusal düzeyde lokanta zincirleri olan belli işletmelerin üst düzeydeki bazı temsilcilerinin bu alana davet ederek, onların menü listesine girebilecek olan bir Çorum yemeğinin bir anlamda takdimini sağlamak asıl çaba ve hedef olmalıdır. İstanbul'da ki x et lokantasının menü listesi açıldığında Çorum Tandır Kebabı diye bir isim görülürse bazı meraklıların da bu Çorum'un tandır kebabı yerinde nasıl oluyormuş deyip buralara kadar gelip yerinde tatma arzunu taşıyacağını düşünüyorum'' Dedi.

Yapılan konuşmaların ardından organizasyonda görev alacak olan kişilerle İl Müdürü ve İl Müdürlüğünden Şube Müdürleri bir dizi görüşme yaparak organizasyon hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu.​